Кухненският прибор е малък ръчен инструмент, използван за приготвяне на храна. Общите задачи в кухнята включват рязане на храна по размер, нагряване на храна на открит пламък или печка, печене, смилане, смесване и измерване; правене на различни прибори за всяка задача. Прибори с общо предназначение като съдове за готвене могат да се използват за различни храни; например: други кухненски прибори са високоспециализирани и могат да се използват само заедно с приготвянето на специфични видове храна, като сепаратори за яйца или сърцевини за ябълки. Някои специализирани прибори се използват, когато операциите трябва да се повтарят многократно или когато гъвкавостта или мобилността на главния готвач е ограничена. Броят на домакинските кухненски прибори варира в зависимост от времето и стила на готвене.
За съдове за готвене се използва съд за готвене. Приборите могат да се класифицират, като се използва терминът, произлизащ от думата "посуда": кухненски прибори, артикули за кухни; фурни, съдове за печене, кухненски прибори, използвани и изпечени във фурни; съдове за готвене, стоки, използвани за готвене и др.
Частично припокриваща се категория инструменти са приборите за хранене, които са инструменти, използвани за хранене. Някои прибори са както кухненски прибори, така и прибори за хранене. Приборите (т.е. ножове и други режещи инструменти) могат да се използват както за приготвяне на храна в кухнята, така и като прибори по време на хранене. Други прибори, като вилици и лъжици, са както кухненски прибори, така и прибори за хранене.
Неръждаемата стомана има много приложения в производството на кухненски уреди. Неръждаемата стомана почти не ръждясва при контакт с вода или храна, като по този начин намалява количеството работа, необходима за поддържане на приборите в чисто и полезно състояние. Режещите инструменти, изработени от неръждаема стомана, поддържат използваем ръб без риск от ръжда, открита в желязото или други видове стомана.